• SAINT-EMILION GRAND CRU

  2018

  Sol :	Sableux graveleux
  Vinification :	Classique
  Élevage :	12/15 mois de barrique
  Assemblage :	65 % Merlot, 35 % Cabernet Franc
  Dégustation :	Rouge carminé à reflets roux, bien coloré, notes petits fruits rouges gourmand, friand en bouche complexe avec une finale agréable, de bonne amplitude sur le retour final.
  Quels mets pour déguster nos vins ?	Différentes charcuteries. Filet de bœuf au foie gras - Lapin aux oignons – Navarin. Différents fromages

• SAINT-EMILION GRAND CRU

  2019

  Sol :	Sableux graveleux
  Vinification :	Classique
  Élevage :	12/15 mois de barrique, amphores et foudres
  Dégustation :	Robe profonde et intense. Bouche fine et délicate, tanins souples et soyeux. De la fraicheur en bouche qui se fond avec l’élevage.
  Quels mets pour déguster nos vins ?	Différentes charcuteries. Joues de porc - rôti d’autruche - Veau Marengo. Différents fromages

• SAINT-EMILION GRAND CRU

  2020

  Sol :	Sableux graveleux
  Vinification :	Classique
  Élevage :	12/15 mois de barrique, amphores et foudres
  Dégustation :	Jolie robe sombre, profonde, nez complexe aux notes de sous-bois et d’épices finement vanillées. Bon équilibre d’ensemble. Attaque généreuse, beaucoup de volume. Finale riche et longue.
  Quels mets pour déguster nos vins ?	Différentes charcuteries. Ris de veau - Daube de bœuf - Tajine d’agneau aux pruneaux. . Différents fromages

• SAINT-EMILION GRAND CRU

  2021

  Sol :	Sableux graveleux
  Vinification :	Classique
  Élevage :	12/15 mois de barrique, amphores et foudres
  Dégustation :	Couleur d’un rouge profond, il se distingue par sa persistance aromatique et sa longueur en bouche ce qui donne un vin tout en rondeur et en souplesse, à la fois riche et onctueux.
  Quels mets pour déguster nos vins ?	Différentes charcuteries. Filet de bœuf aux cèpes - Sauté de veau - Tarte aux légumes et chèvre frais. Différents fromages.